食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙酥的做法步骤
-
1红豆提前一晚泡好。 -
2煮烂，这一步我觉得还是用高压锅压一下比较好，省时省事还煮的烂。因为家里的高压锅不太好了，我不敢用，所以只能煮了。
-
3豆沙煮熟后用破壁机或者绞肉机打碎，用过滤网滤出细腻的豆沙。
-
4放入适量的冰糖，不停翻炒，炒至粘稠的时候放2勺色拉油，继续翻炒均匀，这样可以保存久一点。
-
5炒好放盘子里盖一层保鲜膜防止风干。
-
6油皮油酥的做法参照之前发布的蛋黄酥，同等配方跟做法，这里就不详细介绍了。
-
7全部包好豆沙，按扁，刷一层蛋黄液。
-
8撒点芝麻。
-
9烤箱上下火150度半小时，具体看个人烤箱温度。
-
10香喷喷的豆沙酥出炉啦。
使用的厨具：烤箱、不粘锅
所属分类：
糕点
- 黄豆、肉末炒雪里蕻
- 空气炸锅烤羊排
- 华夫饼
- 玉米黑豆面馒头
- 金针菇拌菠菜
- 菠菜鸡蛋炒虾仁
- 小炒鸡杂
- 葱爆素鸡
- 鲫鱼萝卜粉丝汤
- 醋溜土豆丝
- 豆腐肉饼蒸蛋
- 西兰花梗炒虾仁
- 泡椒武昌鱼
- 蒜蓉黑鱼片
- 尖椒麻辣肠
- 小炒花菜
- 胡萝卜豆干炒苤蓝
- 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉
- 五花肉焖香芋
- 芝士焗蜜薯
- 武汉米面窝
- 玉米面红枣发糕
- 宫保肉丁
- 蒜蓉菠菜
- 五香椒盐鱼骨
- underclothes
- underclothing
- undercoat
- under compulsion
- under consideration
- under construction
- under control
- undercooked
- undercover
- under cover of
- undercroft
- undercurrent
- undercurrent of
- undercut
- under detention
- 有所伤三首（南北朝·萧纲）
- 有所叹二首（宋·唐庚）
- 有所叹五首（宋·张耒）
- 有所叹（宋·张耒）
- 有所叹（宋·张耒）
- 有所叹（宋·邹浩）
- 有所哀（当代·秦鸿）
- 有所嗟二首（唐·刘禹锡）
- 有所嗟（宋·吴龙翰）
- 有所怀试用虚字以咏（当代·陈振家）
- 有所怀（宋·陆游）
- 有所思三首（明·胡奎）
- 有所思二章怀国倩也（明·韩上桂）
- 有所思二首（宋·曹勋）
- 有所思二首（当代·添雪斋）
- 小学语文(6上RJ人教版)/5·3天天练
- 兽医外科手术学(第5版)/全国高等院校兽医专业教材经典系列
- 聆听家训(明礼篇)
- 纪检监察审查调查工作图解
- 冶金热工基础(高等学校规划教材)
- 同步作文(6上与全新部编版语文教材同步使用)/黄冈作文
- 英语学科知识与教学能力(高中版国家统考统编教材)/国家教师资格考试专用教材系列
- 语文(4上RJ)/全品作业本
- 语文(1上RJ)/全品作业本
- 英语(ZJ8开标准卷版2021中考必备)/最新3年浙江省中考试卷汇编
- 四年级语文(上R同步讲解类最新修订)/黄冈小状元语文详解字词句段篇
- 用友ERP供应链管理系统实验教程(附光盘U8.72版)/用友ERP系列丛书
- GMAT官方指南定量推理复习(2021版)
- 小学数学压轴题精讲精练(6年级+小升初)
- 数学(2上RJ)/全品作业本