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诗文
懒人版酱肘子
释义
食材明细
主料
猪肘
1个
辅料
大枣
2颗
配料
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒大料桂皮
适量
黄酱
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酱肘子的做法步骤
1
葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮,备用。
2
剔净皮上的毛,洗干净备用。
3
放入锅中进行焯水。
4
将焯好的猪肘洗净,备用。
5
将猪肘及调料全部放入电压力锅中
6
将压力锅调到浓郁蹄筋档,盖好,在肘子做好前可以去玩了。
7
7
8
晾凉后成品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 23:28:02