食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱肘子的做法步骤
-
1葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，备用。 -
2剔净皮上的毛，洗干净备用。 -
3放入锅中进行焯水。 -
4将焯好的猪肘洗净，备用。 -
5将猪肘及调料全部放入电压力锅中 -
6将压力锅调到浓郁蹄筋档，盖好，在肘子做好前可以去玩了。 -
77 -
8晾凉后成品
使用的厨具：电压力锅
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