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诗文	懒人版酱肘子
释义	食材明细 主料 猪肘 1个 辅料 大枣 2颗 配料 盐 适量 白糖 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒大料桂皮 适量 黄酱 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酱肘子的做法步骤 1 葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，备用。 2 剔净皮上的毛，洗干净备用。 3 放入锅中进行焯水。 4 将焯好的猪肘洗净，备用。 5 将猪肘及调料全部放入电压力锅中 6 将压力锅调到浓郁蹄筋档，盖好，在肘子做好前可以去玩了。 7 7 8 晾凉后成品 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜
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