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诗文
炒三丁
释义
“炒三丁,色彩鲜艳,营养丰富,简单又不失美味!”
食材明细
主料
胡萝卜
一根
糯玉米粒
适量(熟的)
豌豆
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
高汤
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒三丁的做法步骤
1
备好食材:胡萝卜洗净去皮切成丁备用,豌豆洗净备用,玉米粒洗净备用
2
汤锅内加入适量清水煮开,放入豌豆煮八分钟左右,捞出沥干水份备用
3
热锅倒入适量花生油,放入胡萝卜丁翻炒均匀
4
把玉米粒,豌豆放入翻炒均匀,倒入适量高汤,盐焖煮八分钟左右
5
加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅
6
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:53:54