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诗文	【开胃的凉拌海蜇头】
释义	食材明细 主料 海蜇头 适量 辅料 辣椒粉 适量 糖 适量 陈醋 适量 鸡精 适量 蒜头 适量 酸咸 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉拌海蜇头的做法步骤 1 海蜇头，切到还剩下两个的时候才拍的照。 2 切丝泡在凉水里，泡到咸度是自己能接受的程度，沥干水分，刚好咸的话，拌的时候就不用再加盐了。 3 加蒜头，鸡精，陈醋，糖，辣椒粉，拌匀腌制入味就可以吃了。 所属分类： 凉菜
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