诗文 | 蒸茴香肉菜卷 |
释义 |
![]()
食材明细
蒸茴香肉菜卷的做法步骤
小窍门
1.茴香切完要撒点盐,有利于水份的析出,以免包的过程中出汤。
2.面要和软一点,因为是死面的,面和硬了蒸出来菜馍皮会发硬不好吃。 3.和馅时,葱末要等最后包的时候再放,以免放时间长了味道不好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
学生
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。