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诗文
鸭血炒菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
390克
鸭血
360克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸭血炒菠菜的做法步骤
1
食材:菠菜(已去根洗净)、鸭血。
2
将菠菜放在案板上切开。
3
将鸭血拆开包装放在案板上切开。
4
将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5
将切好的菠菜下入沸水中焯一下捞出。
6
用清水过凉,捞出、挤干水分。
7
起锅倒油烧热,下入焯好的鸭血和菠菜翻炒一下。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/10/22 8:53:57