网站首页  词典首页

诗文	烧黄花鱼
释义	食材明细 主料 黄花鱼 500g 辅料 糖 2匙 姜 1片 生抽 10ml 郫县豆瓣酱 1勺 醋 1勺 食用油 20ml 肥肉馅 50g 花椒粉 1匙 蒜 4瓣 胡萝卜 1个 老抽 2勺 香菇 2个 料酒 2勺 淀粉 2匙 葱 1段 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 烧黄花鱼的做法步骤 1 肉馅放碗里，加料酒、淀粉，拌匀备用。 2 鱼收拾干净，切几道。 3 准备辅料：葱姜蒜切末，香菇、胡萝卜切小丁。 4 锅中放油，大火，放葱姜蒜爆香。 5 放肉馅，炒熟。 6 放郫县豆瓣酱、花椒粉，炒红油。 7 加生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。 8 放胡萝卜、香菇翻炒。 9 加开水，量要与鱼能持平。开锅后加糖、醋。 10 放鱼，开小火，煮15分钟。出锅即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	火腿土司披萨 勾勾搭搭 娃娃菜黑木耳炒肉片 豌豆咸菜汤 清新咸口的【香葱苏打饼干】 鸡蛋剩饭煎饼 酸辣肚肺汤 黑芝麻冰琪淋 韩式裱花蛋糕 呛炒娃娃菜 冰糖燕窝 酥粒红豆松饼 美容黑麦山药糊 葱香豆腐蛋糊饼 土司太阳蛋 黄金玉米烙 翠竹报春——虾仁小炒 自制肠粉 烫面葱油饼 孔雀开屏鱼（详细版） 无泡打粉版玫瑰红糖发糕 芝士蛋糕 炸虾寿司卷 咖喱焖饭 耗油杏鲍菇西兰花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。