食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯馒头的做法步骤
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1紫薯去皮切块备用。 -
2加入少许水，白糖入锅蒸熟。
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3取出，按压成紫薯泥，待温度适中，加入酵母粉。
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4加入适量低粉揉成光滑面团。
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5盖上湿布发酵至两倍大。
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6揉成光滑小面团。
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7放入铺好蛋糕纸的蒸锅中。
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8静置25分钟，大火蒸15分钟。
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9利用余温焖5分钟，取出来，看着不错吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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