正宗西红柿紫菜蛋花汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	西红柿紫菜蛋花汤
释义	“一道简单快手的“西红柿紫菜蛋花汤”，鲜香味美，营养丰富。” 食材明细主料西红柿 1个紫菜 3片鸡蛋 1个辅料小葱 2颗调料盐 1小勺鸡精半勺香油适量花生油少许开水 1大碗酸咸口味炒工艺十分钟耗时简单难度西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤 1 准备食材。 2 西红柿洗干净切成小块，鸡蛋打碗里搅拌均匀，小葱叶切成葱花。 3 锅中倒油，油温六成把西红柿倒进去炒出红油。 4 锅中加一碗开水。 5 水开把紫菜放进去。 6 加一小勺盐。 7 半勺鸡精。 8 再次水滚开后，把鸡蛋液用筷子搅拌均匀从锅一圈倒进去。 9 水开后用勺子推开。 10 撒上香油即可出锅。 11 盛入碗中撒上葱花。小窍门 1.西红柿切成小块就容易炒出红油。 2.鸡蛋要在水滚开后倒入，鸡蛋就会快速凝固，就会变成鸡蛋花了。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜早餐
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