食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖五花肉的做法步骤
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1五花肉去皮切片 -
2豆角洗净掰段，土豆掰小块（我掰的块有点大）
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3五花肉下锅煸炒至金黄焦香，倒出多余的油，留少量底油。放入花椒炒出香味
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4倒入豆角和土豆，炒至豆角变绿加盐和生抽。
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5倒入三大碗水，和一根干辣椒，炖。
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6快出锅时放入粉条，吸饱了汤汁的粉条超级香。最后放上大蒜，蒜香一出来，就可以出锅了。
小窍门
如果想吃咸一些的土豆，就在放完水以后再下锅里。先炒了不容易进味。
还可以放倭瓜，也很好吃。
还可以放倭瓜，也很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜