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诗文
蒸丝瓜
释义
“蒜末不要一起蒸哦,是要放在蒸好的丝瓜上。”
食材明细
主料
丝瓜
1根
大蒜
2瓣
杭椒
小许
食盐
小许
生抽
3克
辅料
鸡精
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸丝瓜的做法步骤
1
丝瓜洗净去皮
2
斜??
3
摆盘
4
第二层
5
最后摆完
6
锅里放水,放一只装上水的碗
7
放上丝瓜
8
盖锅盖,大火烧开,蒸8分钟
9
蒸好的丝瓜
10
取出来蒸好的丝瓜
11
杭椒和大蒜瓣
12
大蒜切末
13
杭椒切圈
14
剁末
15
蒜末放碗里
16
加食盐
17
加生抽
18
加鸡精
19
大米杭椒,拌匀
20
蒜末淋在丝瓜上
21
成品
22
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:38:49