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诗文 紫薯黑米粥
释义
紫薯黑米粥的做法
“颜色漂亮的紫薯蒸着吃有些干,煮粥喝很好,甜甜的,糯糯的。煮时搭配了利好的黑米,又添加了的大米。煮好的粥看着好看,也很好喝,热热乎乎,养生功效很多。一碗热粥,简单营养,喝在口,暖在身,保证身心无恙,非常适合冬季食用。”

食材明细

主料
  • 紫薯 200g
  • 黑米 80g
  • 大米 80g
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯黑米粥的做法步骤

  • 紫薯黑米粥的做法步骤:1
    1
    备好黑米、大米
  • 紫薯黑米粥的做法步骤:2
    2
    黑米、大米洗干净,用冷水浸泡30分钟。
  • 紫薯黑米粥的做法步骤:3
    3
    紫薯洗干净去皮。
  • 紫薯黑米粥的做法步骤:4
    4
    将紫薯切成滚刀块。
  • 紫薯黑米粥的做法步骤:5
    5
    将紫薯放入电饭煲内胆加适量水。
  • 紫薯黑米粥的做法步骤:6
    6
    将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
  • 紫薯黑米粥的做法步骤:7
    7
    开锅后将黑米、大米既浸泡米的水倒入电饭煲,盖上盖继续煲。
  • 紫薯黑米粥的做法步骤:8
    8
    食材熟,放入冰糖,断电。
  • 紫薯黑米粥的做法步骤:9
    9
    焖一会搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、将米浸泡后,粥熟的快。
2、放入冰糖即可断电,焖制时冰糖即可溶化。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:11:01