正宗羊肉胡萝卜水饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取适量花椒，用开水泡半个小时。
2
羊肉切块备用。
3
羊肉块放入绞肉机搅成肉馅。
4
花椒水分次倒入肉馅中，搅拌吸收后再倒下一次，直到肉馅吸满水分。
5
胡萝卜剁碎后，锅中多加些植物油，放入胡萝卜炒出胡萝卜素。
6
洋葱剁碎放入肉馅中。
7
姜末放入肉馅中。
8
炒好的胡萝卜放入肉馅中。
9
肉馅中放入盐，白胡椒粉，鸡精，生抽，料酒，香油搅拌上劲。
10
面粉加入适量水揉成稍软的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。
11
醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮。
12
包成饺子。
13
锅中加入适量水，烧开后下入饺子，煮开后加入凉水，反复两次，煮到饺子浮起来就好了。
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配上蘸料，羊肉胡萝卜水饺香的很。

诗文	羊肉胡萝卜水饺
释义	“羊肉做馅真的是鲜香美味，羊肉和胡萝卜也特别搭，营养和美味并存。” 食材明细主料羊肉 500g 面粉适量辅料胡萝卜 2根洋葱半个调料花椒适量白胡椒粉适量盐适量香油适量鸡精适量姜末适量植物油适量生抽适量料酒适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度羊肉胡萝卜水饺的做法步骤 1 取适量花椒，用开水泡半个小时。 2 羊肉切块备用。 3 羊肉块放入绞肉机搅成肉馅。 4 花椒水分次倒入肉馅中，搅拌吸收后再倒下一次，直到肉馅吸满水分。 5 胡萝卜剁碎后，锅中多加些植物油，放入胡萝卜炒出胡萝卜素。 6 洋葱剁碎放入肉馅中。 7 姜末放入肉馅中。 8 炒好的胡萝卜放入肉馅中。 9 肉馅中放入盐，白胡椒粉，鸡精，生抽，料酒，香油搅拌上劲。 10 面粉加入适量水揉成稍软的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。 11 醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮。 12 包成饺子。 13 锅中加入适量水，烧开后下入饺子，煮开后加入凉水，反复两次，煮到饺子浮起来就好了。 14 配上蘸料，羊肉胡萝卜水饺香的很。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食家常菜
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食材明细

羊肉胡萝卜水饺的做法步骤