“折耳根是四川特色，好多人受不了这股“鱼腥味”，可是喜欢的也大有人在哦，呵呵！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘸水折耳根的做法步骤
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1折耳根摘掉老根。 -
2反复清洗干净，用淡盐水浸泡一会，再次洗净。
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3白糖放入碗里。
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4加入其它佐料。
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5搅拌均匀，甜咸或者酸辣，都可以根据自己家的口味调节的，只要佐料兑得好，都好吃。
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6折耳根清洗干净后控干水分，盛入盘子，吃时配蘸水。
使用的厨具：其他
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