“新年的餐桌上来一份开运小甜点吧，苹果甜甜圈，金灿灿的色泽，香香甜甜味道，预祝我们的生活幸福甜蜜，团团圆圆。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苹果甜甜圈的做法步骤
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1准备好主要食材，苹果清洗干净，鸡蛋磕入碗中。其实两个鸡蛋用不完，一个到一个半就差不多了。 -
2将苹果削去皮。
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3横向将苹果切成片状。
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4找一个圆形的东西，在苹果上压一下，扣掉苹果中间部分，我用的是孩子的奇趣蛋外壳。
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5全部这样操作，扣掉的部分能吃的吃掉，不能吃的扔掉。
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6先将苹果圈裹一层玉米淀粉。
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7再挂一层鸡蛋液。（提前搅散蛋液）
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8最后再沾一层面包糠。
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9全都这样操作完成。
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10下油锅中火炸至金黄色。
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11出锅装盘就可以吃啦。
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12酥脆的外壳，香香甜甜的苹果味儿，真好吃。
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
下午茶