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诗文 香菇肉酱
释义
香菇肉酱的做法
“老公很喜欢吃肉酱老干妈之类的,我看超市最近几年好多牌子的香菇酱,就想着自己做个试试。结果老公说很好吃,所以与大家一起分享我自创的香菇肉酱^O^~”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 猪肉 适量
  • 牛肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 植物油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菇肉酱的做法步骤

  • 香菇肉酱的做法步骤:1
    1
    泡发的干香菇切成小丁
  • 香菇肉酱的做法步骤:2
    2
    猪肉剁碎(也可以用牛肉)
  • 香菇肉酱的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎
  • 香菇肉酱的做法步骤:4
    4
    油温热时下锅这样不容易沾锅。
  • 香菇肉酱的做法步骤:5
    5
    肉抄熟时放点红油或者老干妈
  • 香菇肉酱的做法步骤:6
    6
    香菇葱姜放入一起炒
  • 香菇肉酱的做法步骤:7
    7
    加入一大勺豆瓣酱,我比较喜欢用欣和的豆瓣酱,因为它比较甜一些。
  • 香菇肉酱的做法步骤:8
    8
    大约在抄十分钟就可以出锅了,注意一定油多一些,全程不加水油少了会糊锅。
所属分类: 快手菜  
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更新时间:2025/3/15 12:46:44