食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
武汉豆皮的做法步骤
-
1将糯米洗净浸泡1夜。 -
2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。 -
3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。 -
4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。 -
5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。 -
6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。 -
71份和刚炒好的浇头拌匀。 -
8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。 -
9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。 -
10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。 -
11等面糊凝固后，倒入蛋液。 -
12等鸡蛋液呈半凝固状时，给它翻个身，这时关闭开关。 -
13均匀地铺上糯米饭。 -
14再铺上拌好的浇头，用铲子使劲压实,打开饼铛上下开关,盖上盖子焙2分钟即可。 -
15切块装盘。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
糕点
小吃
儿童
夜宵
秋季食谱
鄂菜
快餐
- 清新下午茶——蜂蜜小蛋糕
- 可可双色吐司
- 海带冬瓜汤
- 红酒苹果
- 蔓越莓曲奇
- 丝瓜炒咸肉
- 葱香肉包子
- 造型发糕
- 糖醋里脊
- 茼蒿炒粉丝
- 牛肉揪面
- 羊尾笋炒手捏菜
- 红烧带鱼
- 羊尾笋香芋排骨汤
- 培根扁豆炒土豆
- 能量满分的蔬菜鱼饼
- 大葱咸菜炒叉烧
- 椰子奶油球
- 巧克力戚风蛋糕
- 炒烙馍
- 香浓酸奶香草冰激凌
- 陕西美食-----粉汤羊血
- 三豆汇饮
- 毛豆炒鱿鱼
- 蚝油时蔬杏鲍菇
- 自什么作什么的成语
- 自什么公什么的成语
- 自什么其什么的成语
- 自什么则什么的成语
- 自什么利什么的成语
- 自什么功什么的成语
- 自什么同什么的成语
- 自什么吹什么的成语
- 自什么咎什么的成语
- 自什么坟什么的成语
- 自什么堕什么的成语
- 自什么多什么的成语
- 自什么奋什么的成语
- 自什么孽什么的成语
- 自什么安什么的成语
- 天台四睡赞（宋·释慧开）
- 天台国清寺（当代·潘乐乐）
- 天台图（明·邵宝）
- 天台图（清·孙原湘）
- 天台夜雨（宋·姚宽）
- 天台夜雨（当代·刘雄）
- 天台太守端明吴公挽词三首（宋·孙觌）
- 天台宋紫薇光禄挽章（宋·释居简）
- 天台宰祈雨有感（宋·曹勋）
- 天台小画（明·于慎行）
- 天台山万年藤杖歌为宗伯沈归愚师作（清·金士松）
- 天台山中偶题（宋·释祖可）
- 天台山中十首（宋·释元肇）
- 天台山中（明·吴鼎芳）
- 天台山中（清·梁清格）
- 单元机组运行(电厂热力设备运行专业中等职业教育国家规划教材)
- 电力系统继电保护原理及应用(21世纪高等学校规划教材)
- 微积分教程(上)
- 物业综合管理实务(技能型紧缺人才培养培训建筑设备类专业教学用书)
- 电厂化学(职业教育电力技术类专业教学用书)
- 生产与运作管理(21世纪清华MBA系列教材)
- 高中英语阅读技能(高2上新课标高中英语选修课教程)
- 锅炉设备(电厂热力设备运行专业中等职业教育国家规划教材)
- 旅游学概论(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列
- 微机电系统技术基础
- 光纤电流差动保护与通道试验技术
- 建筑装饰与装修(物业设施管理专业通用系列教材)
- 巨兽谷(鹦鹉螺行动卷4)/世界奇幻文学名作
- 发电企业班组安全管理培训教材
- 电力通信设备维修工岗位培训考核典型题库