食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
麻辣卤面筋的做法步骤
-
1锅内放入花生油，放入图中调料爆香。 -
2加入其余所有调料。
-
3水面筋改小。
-
4加入清水和盐一起煮五分钟，捞出沥干备用。
-
5猪皮收拾干净，焯水后放入锅内加入适量盐。
-
6放入面筋大火烧开后转小火慢炖半小时，因为放了肉皮，中途勤翻锅，避免糊锅。
-
7卤好后就浸泡在卤汁里，这样更入味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 铜锣烧
- 素炒茼蒿
- 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖
- 上班族的快手小炒--------------------西芹洋葱炒虾
- “蘑”力“食”足—什菌拌腐竹
- 想念小时候--胡萝卜苹果汁
- 清蒸鲈鱼的小秘籍
- 什锦香辣焖酸角
- 西红柿土豆小排汤
- 【山珍野味】野山菌吃法---松蘑烧排骨
- 培根蘑菇西兰花
- 丝瓜炒鸡蛋
- 卤鸭肝湿炒粉
- 素炒四季豆
- 拉条子的制作
- 萝卜丸子
- 土豆饼
- 江浙名菜—熏鱼
- 自制酸奶
- 廉价营养的下饭菜—香辣肉末酱豆腐
- 莲藕红烧肉
- 油菜炒香菇
- 广东潮汕小吃——“油粿”
- 京味儿烤肉炒饭
- 土豆烩鱼
- knuckle
- knucklebone
- knuckle down
- knuckle down to
- knuckleduster
- knuckle-duster
- knucklehead
- knuckle of ham
- knuckle under
- knurl
- knurled
- KO
- K.O.
- k.o.
- koala
- 醉太平·奉题岳军先生行乐图（近现代末当代初·袁荣法）
- 醉太平·屋旁重葺三椽，题曰得见故园松菊，（清末近现代初·潘飞声）
- 醉太平·江口醉后作（清·陈维崧）
- 醉太平·诉别（清末民国初·邹韬）
- 醉太平·重题风露种兰图（清末近现代初·潘飞声）
- 醉太平•寿玉虬叔三十叔别号云痴（清·董以宁）
- 醉太平•金钱卜（清·董以宁）
- 醉太平 杨花（当代·魏新河）
- 醉太平 万涧民空羚诗思图（清·谭献）
- 醉太平 为严补阙题古秋堂（清·丁澎）
- 醉太平 为李陋斋题照（近现代·李继熙）
- 醉太平 二桥邀月（近现代·朱帆）
- 醉太平 仲恕赠石章印泥（清末民国初·奭良）
- 醉太平 偶成（清·周贻繁）
- 醉太平 偶成（清·秦昙）
- 地球的绿肺 热带雨林
- 爱的艺术(精)/弗洛姆作品系列
- 习近平总书记关于制造强国的重要论述学习读本
- 邓小平与改革开放的起步
- 幻灭与觉醒：1861年的内乱、外交与政局
- 俄语阅读教程(3)
- 2025年版中华人民共和国金融法律法规全书（含相关政策）
- 1秒钟的世界
- 中华人民共和国简史（32开）
- 古代哲学的智慧(精)/译文经典
- 习近平著作选读(第2卷)(精)
- 平面媒体新闻采写原理与应用
- 平安快乐游海南
- 水利水电建设工程安全生产知识必读本
- 布赓语研究(精)/中国新发现语言研究丛书