食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉片炒花菜的做法步骤
-
1花菜沥干水备用腊肉切片备用 -
2锅加热放油油热放姜片和腊肉片翻炒爆香 -
3加入花菜翻炒放盐料酒 -
4加入剁椒鸡精和水少许焖一会儿 -
5即可出锅
小窍门
1、花菜我在开水中煮一下在沥干水的这样烧的时候稍微炒下就熟了
2、加水焖一下主要是让腊肉味融入在花菜里
2、加水焖一下主要是让腊肉味融入在花菜里
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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