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诗文 腊肉片炒花菜
释义
腊肉片炒花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 适量
  • 腊肉片 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 剁椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肉片炒花菜的做法步骤

  • 腊肉片炒花菜的做法步骤:1
    1
    花菜沥干水备用腊肉切片备用
  • 腊肉片炒花菜的做法步骤:2
    2
    锅加热放油油热放姜片和腊肉片翻炒爆香
  • 腊肉片炒花菜的做法步骤:3
    3
    加入花菜翻炒放盐料酒
  • 腊肉片炒花菜的做法步骤:4
    4
    加入剁椒鸡精和水少许焖一会儿
  • 腊肉片炒花菜的做法步骤:5
    5
    即可出锅

小窍门

1、花菜我在开水中煮一下在沥干水的这样烧的时候稍微炒下就熟了
2、加水焖一下主要是让腊肉味融入在花菜里
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 17:17:16