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诗文
木耳焖咸鸡
释义
食材明细
主料
咸鸡
350克
木耳
100克
生姜
2片
辅料
玉米油
10克
生抽
2克
蒜香 口味
焖 工艺
一天 耗时
简单 难度
木耳焖咸鸡的做法步骤
1
木耳需提前浸泡,洗干净切小块。生姜切块,咸鸡切块需提前浸泡5个小时,中间的时间需更换几次水。
2
锅预热放入玉米油,下入鸡块。在放入木耳煸炒。
3
加入400克开水中火焖30分钟。不需要放盐。调入一点生抽调鲜味。
4
来一盘。很久没吃这道菜,味道不错。下饭。
5
来一盘,满足我的味蕾。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/15 14:37:11