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诗文 八爪鱼韭菜盒子
释义
八爪鱼韭菜盒子的做法
“韭菜盒子很多人都会做,爱吃,平常都是韭菜配鸡蛋作馅的,由于冰箱中有些八爪鱼还没吃,就试着配了做馅,一起锅就吃,好香、好鲜,吃的时候馅里还有些
许汁液,好吃!”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 八爪鱼 适量
  • 面粉 120克
  • 85克
  • 色拉油 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

八爪鱼韭菜盒子的做法步骤

  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    把面粉与水、1小匙油放面包机内
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    搞拌成光滑,静置30分钟
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    八爪鱼、韭菜均切短度
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    热锅,下八爪鱼干炒至熟透,滤去水份
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    熟八爪鱼、韭菜放一起
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    加入所有调味料,拌均匀
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    把静置好的面团分成4等份,静置10分钟
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    取面团擀成圆片,在面片一端放上适量的馅料
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    把面片覆盖了有馅的一边,收口,稍捏一点花边
  • 八爪鱼韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    热不粘锅,下少许油,把八爪鱼韭菜盒子两面煎至金黄,即可食用
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/10 16:57:37