“麻辣鲜香，鱼肉嫩爽。”

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• 蚕豆拌胡萝卜
• 蚕豆炒肉
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• 秋葵蒸牛肉
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• 肉片浸春菜
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• 四季豆千张焖鸡腿肉
• 莴笋炒虾仁
• 蒜香黄油煎大虾
• 白灼菜心
• 猪耳朵拍黄瓜——简单的菜品也有方法
• 蚝油生菜
• 玉子烧
• 鱼干花生瓠瓜酱
• 鹰嘴豆红枣薏仁扁豆汤
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• 茄子馅蒸包
• 酸汤肥牛
• 凉拌野莱
• 凉粉漏鱼
• 爆炒山鸡
• 凉拌牛肉
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• 晓镜四吟有记（清·章甫）
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