“最爱的土豆加上重口味的调料，让人垂涎三尺”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣土豆泥的做法步骤
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1土豆洗净去皮切块 -
2土豆块放入蒸锅蒸，蒸至用筷子能戳烂 -
3辣椒切粒，葱切花，红辣椒切结 -
4土豆用锅铲切小一点 -
5热锅倒油，油热后放入辣椒炒香 -
6倒入土豆 -
7碾压土豆，翻炒均匀 -
8倒入葱花翻炒均匀
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9放入生抽。花椒粉，盐，胡椒粉等调料 -
10翻炒均匀后，淋上香油，混匀，出锅装盘
小窍门
土豆蒸熟以后，喜欢碎点的朋友可以提前将土豆碾碎
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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