食材明细
- 蒜香 口味
- 焯 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蘸汁三色蔬菜的做法步骤
-
1胡萝卜，西兰花，秋葵洗净备用。 -
2红辣椒，大蒜和葱备用。
-
3红辣椒和大蒜改刀放入石臼中。
-
4放入葱花一起捣成泥。
-
5秋葵和菜花入开水锅中焯熟后捞出。
-
6胡萝卜改刀切花片也焯水备用。
-
7秋葵切去蒂部。
-
8一同摆放入盘中。
-
9捣好的辣椒蒜泥放入碗中，加入黑胡椒粉，芝麻用热油淋入激出香味儿。
-
10加盐，醋，酱油搅拌均匀备用。
-
11美味低脂的蘸汁蔬菜就可以享用啦。
-
12成品图。
小窍门
蔬菜随意搭配，喜欢皆可哦！祝您九月安好！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐