“辣椒炒肉，简单好做，开胃下饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
-
1准备五花肉300克，切成均匀的薄片。 -
2螺丝椒150克，切好备用。
-
3红尖椒切段备用。
-
4葱蒜切片备用。
-
5香菜切段备用。
-
6热锅下油，再把肉片倒入锅内翻炒。
-
7肉片炒至发黄再下入螺丝椒翻炒。
-
8倒入辣椒炒肉酱汁翻炒均匀。
-
9加入蒜片和葱片。
-
10翻炒均匀加入香菜段。
-
11出锅，一道简单好做，开胃下饭的辣椒炒肉做好了。
小窍门
制作：
1、将五花肉切成薄片、镙丝椒切成滚刀片。
2、锅内放底油50克，放入肉片煸炒至发黄，下入镙丝椒炒软。
3、再加入大蒜片、辣椒炒肉酱汁翻炒片刻撒香菜段装盘即可
1、将五花肉切成薄片、镙丝椒切成滚刀片。
2、锅内放底油50克，放入肉片煸炒至发黄，下入镙丝椒炒软。
3、再加入大蒜片、辣椒炒肉酱汁翻炒片刻撒香菜段装盘即可
使用的厨具：炒锅
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