“做了些中间加肉松的蛋糕圈，好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉松蛋糕圈的做法步骤
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1用少许黄油（或者食用油）均匀涂满模具，防粘。 -
2筛上一层面粉，模具的防粘就做好了。
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3玉米油和牛奶混合在一起，混合均匀（因为温度低，我稍微隔温水融化了一会）。
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4鸡蛋打入盆里，加入白糖。
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5隔温水开始搅打蛋液。
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6直到蛋液打至提起来划八字后不易化开即可。
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7筛入低粉，迅速轻盈的用翻拌的手法拌均匀。
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8面糊拌均匀后把牛奶玉米油混合物沿刮刀轻轻倒入，翻拌均匀。
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9拌好的面糊用裱花袋挤入模具，装五分满。
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10撒上适量肉松。
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11最后再次挤上面糊填至九分满，烤箱提前预热，170℃，18—23分钟左右。
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12烤好后，出炉脱模，凉透食用。
小窍门
烤箱温度不同，请根据自己家的调节
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶