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诗文	扁豆炒肉丝
释义	食材明细 主料 扁豆 适量 辅料 肉 适量 调料 辣椒 适量 蒜末 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 扁豆炒肉丝的做法步骤 1 清洗食材备用，扁豆掰断，瘦肉切丝。 2 锅中热油煸香蒜末辣椒，加入肉丝翻炒。 3 热肉丝炒变色加入老抽。 4 倒入扁豆翻炒。 5 加入盐翻炒断生。 6 炒熟后加入蚝油即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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