“红烧鸡翅，是我家儿子的最爱。鸡翅要提前一晚腌制入味，红烧的时候选用红糖炒糖色，颜色红亮，还不腻口。非常好吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
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1原料。 -
2鸡翅用牙签扎孔后切几刀，放入盐，料酒，胡椒粉搓一下，放入冰箱腌一晚。 -
3炒锅倒少许油，把腌好的鸡翅放入煎至发黄，出油。 -
4烹入料酒去腥，放入红糖，少许老抽，葱，姜，煸炒上色。 -
5倒入少许热水炖15分钟即可。 -
6红烧鸡翅，很香哦。
小窍门
鸡翅腌制的时间越长越入味儿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜