正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
饺子粉或普通面粉都可以。
2
称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
3
两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
4
提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
5
再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
6
揉成面团。
7
红枣去核，切小丁。
8
加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
9
盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
10
面团明显胀大。
11
面团排气后，分成12个小剂子。
12
将小剂子搓成长条。
13
用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
14
将薄面皮卷起，卷成筒状。
15
侧面。
16
卷好的玉米卷静置15分钟。
17
蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
18
到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
19
成品。
20
转圈圈??
21
还是表面没有红枣露出来的好看??
22
爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
23
喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	戚风蛋糕莲子银耳红枣羹蔓越莓曲奇饼干番茄鸡蛋汤蒜末菠菜西红柿鸡蛋炒海鲜菇芽菜鸡蛋炒饭小米豆腐丸子白菜火腿肠拉面五花肉炒白菜蛋煎馒头红糖南瓜馒头 9个月以上辅食鸟巢面条饼黑木耳火锅肠炒莲藕鱼香杏鲍菇番茄鸡蛋面8个月以上辅食包菜肉馅春卷菌菇鸡汤五花肉炒黑豆芽凉拌红萝卜丝浙江名菜&蒜爆目鱼花小米南瓜红枣发糕牛奶麻薯红烧羊蝎子青蒜莴苣炒香肠什么中什么错的成语什么中什么镜的成语什么中什么长的成语什么中什么阁的成语什么中什么隐的成语什么中什么雪的成语什么中什么静的成语什么中什么颖的成语什么中什么骥的成语什么中什么骨的成语什么中什么鬼的成语什么中什么鱼的成语什么中什么鳖的成语什么中什么鸟的成语什么中什么鹤的成语蚕女（唐·司马扎）蚕妇叹（元·王虎臣）蚕妇叹（宋·叶茵）蚕妇叹（宋·舒邦佐）蚕妇叹（宋·释文珦）蚕妇叹（宋·钱时）蚕妇吟二首（宋·叶茵）蚕妇吟（宋·谢枋得）蚕妇吟（明·潘纬）蚕妇吟（明·薛瑄）蚕妇吟（清·邵曾训）蚕妇怨（宋·周南）蚕妇行（宋·汪藻）蚕妇词（元末明初·徐贲）蚕妇词（宋·李若川）论语孝经声律启蒙增广贤文(最新图文普及版)/青少年快读中华传统文化书系百家姓三字经颜氏家训朱子家训(最新图文普及版)/青少年快读中华传统文化书系呻吟语世说新语(最新图文普及版)/青少年快读中华传统文化书系想象的时空(杰利·尤斯曼回顾)(精)/世界艺术大师系列高品质摄影(如何拍摄冲洗印制终极品质的照片) 带领小学生进步的外国名人故事/每天进步一点点带领小学生进步的科幻故事/每天进步一点点带领小学生进步的励志故事/每天进步一点点黑书带领小学生进步的智慧故事/每天进步一点点石油化工压力管道设计手册(精) 景观规划设计新潮(Ⅲ上下)(精) 教育人才专业化发展策略--我国教育科研院所队伍建设研究社会转型期成人教育终身教育研究耳鼻咽喉头颈肿瘤学(精)

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤