正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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饺子粉或普通面粉都可以。
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称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
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两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
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提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
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再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
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揉成面团。
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红枣去核，切小丁。
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加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
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盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
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面团明显胀大。
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面团排气后，分成12个小剂子。
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将小剂子搓成长条。
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用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
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将薄面皮卷起，卷成筒状。
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侧面。
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卷好的玉米卷静置15分钟。
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蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
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到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
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成品。
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转圈圈??
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还是表面没有红枣露出来的好看??
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爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
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喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	五花肉木耳烧豆腐温补羊肉汤陈皮川贝柠檬膏姜丝鲍鱼拌黄瓜香菜炒香干焖藜麦饭八宝粥卤鸭腿甜椒炒莲藕红烧面筋豆腐泡花生焖鸡爪花甲粉丝土豆丝炒肉筒子骨萝卜汤脆皮五花肉酒糟番薯糖水家常老豆腐家常下饭菜钵仔糕家常炖鱼番茄鸡蛋烩玉米面肉酱意大利面香烤风琴土豆南瓜豆沙包红枣桂圆燕麦粥歌舞太平歌莺什么什么的成语歌莺舞燕歌风亭长歌风什么什么的成语歔什么不什么的成语歔什么什么已的成语歔欷不已歔欷什么什么的成语歙什么什么胶的成语歙什么阿什么的成语歙漆什么什么的成语歙漆阿胶歠什么什么水的成语歠什么饮什么的成语送黄明府自燕还楚任兴宁（明·黎民表）送黄明府谪判奉议州（明·欧大任）送黄明立会试（明·佘翔）送黄明立北上（明·徐熥）送黄易岩访商廉访（宋末元初·龚璛）送黄星臣夫子二首（清末民国初·费墨娟）送黄昱秘校太平理掾兼简法掾李伯元（宋·宋祁）送黄昱赴太平州理掾（宋·宋庠）送黄晋卿之任（元·陈樵）送黄晓麓裳吉赘闽兼渡台习幕（近现代·金天羽）送黄晔明府岳州湘阴赴任（唐·刘复）送黄晔明府岳州湘阴赴任（唐·厉玄）送黄景声秘丞提举浙西（宋·楼钥）送黄景微西游（宋·黄庶）送黄景新归豫章（明·史鉴）小米模式(互联网经济下的超速崛起之道) 中国金融中心指数报告(第6期走进武汉) 生存法则重新发现中国优势(国内外政要名流在人大重阳讲座实录Ⅰ)/人大重阳金融研究书系历史考验国家智慧北京文化创意产业功能区发展研究中国焦炭市场发展报告(2014)/中国能源市场蓝皮书销售可以走直线(高效联系决策者的电话攻略) 走县域特色发展之路农村金融实务(十二五高职高专财经管理类规划教材) 有无之境(王阳明哲学的精神)/陈来学术论著集给青年建筑师的信经济危机新论教育的目的会溜走的时光/阳光姐姐小说总动员

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤