正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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饺子粉或普通面粉都可以。
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称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
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两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
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提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
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再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
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揉成面团。
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红枣去核，切小丁。
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加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
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盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
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面团明显胀大。
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面团排气后，分成12个小剂子。
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将小剂子搓成长条。
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用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
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将薄面皮卷起，卷成筒状。
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侧面。
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卷好的玉米卷静置15分钟。
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蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
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到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
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成品。
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转圈圈??
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还是表面没有红枣露出来的好看??
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爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
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喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	肉末香干炒莴笋火腿玉米胡萝卜肉末炒韭菜油焖笋蒜头焖五花肉韩式海鲜锅辣子鸡丁肉末西兰花玉米糊油豆腐烧墨鱼鲞花蛤炒雷笋日式咖喱猪排饭大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋橙皮糖黑芝麻馒头卷凉拌腐竹拉皮【香煎扇贝配清甜豌豆泥】麻辣陕西凉皮椰香黄金咖喱鸡泡椒藕带炒鸡胗葱花烘蛋豉香蒜苔炒肉片秘制肉酱豆豉虾米蒸排骨芝士培根烤法棍（烤箱烤面包）蓝莓山药泥他和衣躺在床上用英语怎么说他善良乐于助人用英语怎么说他喜欢吃竹子和叶子用英语怎么说他喜欢和人们讲话用英语怎么说他喜欢大城市用英语怎么说他喜欢数字六用英语怎么说他喜欢橘子但不喜欢橙汁用英语怎么说他喜欢橘子用英语怎么说他喜欢法语物理用英语怎么说他喜欢白色和蓝色用英语怎么说他喜欢贴纸用英语怎么说他喜欢骑自行车吗用英语怎么说他在一所英国学校上学用英语怎么说他在北京市第一中学上学用英语怎么说他在发一封电子邮件用英语怎么说冬泊（明·郭辅畿）冬深（唐·杜甫）冬温（宋·蔡襄）冬游徐州有感（近现代·俞律）冬游浮丘迟戴仪周李芳卿袁茂文三子（明·欧大任）冬煖海棠盛开三绝（宋·刘克庄）冬狩行四韵连句应诏诗（南北朝·庾信）冬狩行（唐·杜甫）冬狩（隋末唐初·李世民）冬猎篇（清·朱昌祚）冬猎（明·王恭）冬瓜（宋·郑清之）冬甲子晴江亭小集（明·杨慎）冬留紫芝庵即事（宋·卫宗武）冬眺（宋·宋祁）一个聪明的投资者：本杰明·格雷厄姆没有苟且，哪有远方淡定的人生不寂寞（精装）与成功有约-李嘉诚全书 21天搞定全部英语语法/15000英语单词口袋书【2册】专业化：最新公文写作人员能力培训速成大全幽默与口才悦读时光-改变只需一分钟(全4册) 人人都要用到的78个心理学常识从容地工作，快乐地生活海陆空机械大揭秘（套装共5册）世界百科全书-【精装插盒】探索发现科普百科全书逆思维心理学（新）（平装）希利尔讲艺术史成长的烦恼图画书系列（19册套装）

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤