正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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饺子粉或普通面粉都可以。
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称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
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两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
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提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
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再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
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揉成面团。
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红枣去核，切小丁。
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加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
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盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
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面团明显胀大。
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面团排气后，分成12个小剂子。
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将小剂子搓成长条。
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用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
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将薄面皮卷起，卷成筒状。
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侧面。
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卷好的玉米卷静置15分钟。
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蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
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到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
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成品。
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转圈圈??
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还是表面没有红枣露出来的好看??
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爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
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喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	山寨版的加州牛肉面【电饭锅美食】青椒炒猪肝宝宝食谱之：蔬菜（肉松）鸡蛋羹素三鲜锅贴川香辣子兔西芹炒豆干简单的步骤造就好吃的美食——【家庭自制】猪肉大葱馅锅贴素丸子韩式鱿鱼丝麻辣炸鸡翅小欢乐大幸福---椰香水果西米露酱焖林蛙蒜泥鲍菇丝油焖春笋肉泥豆腐KT猫套餐萝卜干贝汤凤雏春笋木耳腐竹丝蒜香菠菜梗锡纸烤雪花肉下午茶轻松做：酥脆香蕉派五色豆浆超详图解教你做手擀面——菠菜面条香葱猪肉千层饼芽菜肉末炒饭 vacuous vacuum vacuum cleaner vacuum cleaner bag vacuum flask vacuum-packed vacuum sweeper vacuum tube vacuum unit VAD vade mecum vadose vagabond vagabondage vagal 读刘阮事用元微之韵（宋末元初·方一夔）读刘阮传（宋·张简）读刘靖君碑（宋·薛师石）读刘靖脩黄金台诗（明·薛瑄）读刚悯程公祠堂碑作（宋·林希逸）读初寮集呈王宗丞（宋·喻良能）读前史偶书（元·杜仁杰）读前明贡月楼先生倦飞吟及当时同僚和作赋此（清·王家枚）读前汉外戚传（唐·李嶷）读前辈诗文有感（宋·陆游）读前集二首（唐·郑谷）读剑侠传题后四首（清·郑用锡）读剑南诗以下丁巳吟卷（近现代·庞俊）读剑南诗（清末近现代初·陈曾寿）读剑南集悲其壮志不遂笃老穷困然平生遇合亦（清末近现代初·陈曾寿）新营销主张(新营销时代的创新动力)/蔚蓝远景中国式经管实务丛书世界五千年纪事本末(精) 国际品牌标准化手册走出和黄--李氏商业帝国旗舰和记黄埔解密 A BEAUTIFUL MIND 转型与稳定(中国如何长治久安) 防范与合作--苏联解体后的俄美核安全关系(1991-2005)/国际政治与国际关系文库模糊集与模糊信息粒理论/模糊数学与工程新进展国际系列丛书妙着选粹/中国象棋丛书水产品的妙用与忌口对局选粹/中国象棋丛书蔬菜的妙用与忌口水果的妙用与忌口针灸治疗常见病证图解(神经精神科分册) 中国古代农业文明史

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤