正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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饺子粉或普通面粉都可以。
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称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
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两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
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提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
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再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
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揉成面团。
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红枣去核，切小丁。
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加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
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盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
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面团明显胀大。
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面团排气后，分成12个小剂子。
12
将小剂子搓成长条。
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用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
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将薄面皮卷起，卷成筒状。
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侧面。
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卷好的玉米卷静置15分钟。
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蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
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到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
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成品。
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转圈圈??
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还是表面没有红枣露出来的好看??
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爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
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喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	花生菜叶粥蓝莓绿豆糕平顶拉丝吐司椰香红豆沙吐司香卤手抓小龙虾艾叶煮鸡蛋冬瓜木瓜龙骨汤自制锅包肉东北水饺樱桃豆腐──鱼儿厨房私房菜奶油冰淇淋鲜菇彩椒炒四季豆牛奶布丁炖鸡杏鲍菇牛肉粒番茄鸡蛋汤鲜肉包子白菜炖土豆小葱拌豆腐快手减脂炒意面蒜蓉粉丝蒸扇贝油豆腐焖大白菜相思包不放油的啤酒鸭青椒炒鸡肉什么什么曾有的成语什么什么替不的成语什么什么替否的成语什么什么替身的成语什么什么最后的成语什么什么月下的成语什么什么月久的成语什么什么月会的成语什么什么月债的成语什么什么月值的成语什么什么月厄的成语什么什么月圆的成语什么什么月夕的成语什么什么月夜的成语什么什么月小的成语题画（明·陆釴）题画（明·陈献章）题画（明·陈献章）题画（明·陈献章）题画（明·陈继）题画（明·陈邦彦）题画（明·陈鹤）题画（明·陶安）题画（明·霍与瑕）题画（明·韩宜可）题画（明·韩宜可）题画（明·顾清）题画（明·顾璘）题画（明·高启）题画（明·高攀龙）职业与就业指导--迈好职业生涯的第一步新编数据结构算法考研指导(算法与程序设计高等学校计算机专业教材精选) Web3.0与Semantic Web编程虹(中文导读英文版)/劳伦斯作品系列 Photoshop CS4图像合成特效创意精讲(附光盘全彩印刷) EDA原理及Verilog实现(高等院校信息技术规划教材) 国际贸易--理论案例与分析(高等学校经济与工商管理系列教材) 数控编程与机床操作(高职高专机电类工学结合模式教材) Linux安全技术内幕完美软件--缺陷预防最佳实践/微软技术丛书 Office办公应用基础与上机指导(21世纪高等学校计算机应用技术规划教材) 伊利亚·奥夫恰林科/俄罗斯列宾美术学院新生代油画家作品精选系列大学计算机二级考试应试指导(办公软件高级应用)/计算机等级考试指导丛书软件测试方法与技术实践指南(Java EE版重点大学软件工程规划系列教材) 闲看水浒(字缝里的梁山规则与江湖世界)

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤