正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
饺子粉或普通面粉都可以。
2
称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
3
两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
4
提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
5
再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
6
揉成面团。
7
红枣去核，切小丁。
8
加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
9
盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
10
面团明显胀大。
11
面团排气后，分成12个小剂子。
12
将小剂子搓成长条。
13
用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
14
将薄面皮卷起，卷成筒状。
15
侧面。
16
卷好的玉米卷静置15分钟。
17
蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
18
到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
19
成品。
20
转圈圈??
21
还是表面没有红枣露出来的好看??
22
爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
23
喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	蒜泥扁豆芽肉末菌菇汤橘子圆子西西里岛鳀鱼番茄意面宝宝专属的健康味精蝴蝶馒头香喷喷吐司芹菜炒肉老干妈版口水鸡仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--冬令炖锅（什锦白菜锅）烤鸡腿排香煎鱼胶粄砂锅煲排骨萝卜汤竹荪排骨汤芋头油渣豆腐羹娃娃包酸菜馅饼青椒炒鸡脯潮州猪蹄汤时蔬腊肉焖饭晴川娃娃包烧椒拌牛肉蒜蓉茼蒿香菇肉糜豆腐小鸟馒头问什么之什么的成语问什么买什么的成语问什么于什么的成语问什么什么三的成语问什么什么二的成语问什么什么十的成语问什么什么卦的成语问什么什么原的成语问什么什么壁的成语问什么什么寝的成语问什么什么师的成语问什么什么心的成语问什么什么愧的成语问什么什么暖的成语问什么什么柳的成语送楚岩往支硎山（明·杨循吉）送楚建中颍州法曹（宋·欧阳修）送楚执中随侍入蜀（宋·林逋）送楚方伯薛青雷（明·董其昌）送楚瑛上人吴门百花庵阅藏毕归钱塘一首（明·黄省曾）送楚良之杭州（元末明初·郑洪）送楚雄太守张禹则之官（清·夏敬渠）送楞严经珣维那（宋·释德洪）送楠上人归定水并简见心禅师（元·至仁）送楷维那（宋·释普度）送楼伴张吏部还朝一首（宋·刘一止）送楼佺提举赴省（宋·陈著）送楼叔韶尉东阳三首（宋·袁燮）送楼国正罢荆幕东归（宋·项安世）送楼大防倅丹丘（宋·喻良能）客厅里的科学小秘密/童眼看浴室里的科学小秘密/童眼看看不到的大力士(蒸汽机的故事)/爱上科学的孩子百变的能量(电的故事)/爱上科学的孩子愤怒的气体(炸药的故事)/爱上科学的孩子天啊机器竟然会说话(电话的故事)/爱上科学的孩子世界都在轮子上(汽车的故事)/爱上科学的孩子咖啡2.0 肠胃病中医食养方最易学会的家常川湘菜1000例精选美味速成家常菜1000例精选家常肉菜1000例糖尿病中医食养方精选爽口美味下饭菜1000例养生杂粮坚果粥

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤