正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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饺子粉或普通面粉都可以。
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称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
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两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
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提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
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再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
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揉成面团。
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红枣去核，切小丁。
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加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
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盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
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面团明显胀大。
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面团排气后，分成12个小剂子。
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将小剂子搓成长条。
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用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
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将薄面皮卷起，卷成筒状。
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侧面。
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卷好的玉米卷静置15分钟。
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蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
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到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
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成品。
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转圈圈??
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还是表面没有红枣露出来的好看??
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爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
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喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	清爽凉拌粉丝（原来粉丝还能这么好吃，想象不到的简单）糖醋荷包蛋生拌西葫芦丝麻婆豆腐黄瓜玉米豆腐沙拉炸迷迷蒿丸子（改良版）胡萝卜豆芽迷迷蒿丸清炒番薯叶凉拌藕片萝卜炖羊排土钵焖鹅香辣跳跳蛙 XO酱豆腐节气食养｜惊蛰折耳根雪梨饮酸甜肉丸酸酸甜甜肉末番茄开胃汤章鱼烧蒜苗烧带鱼糖醋大虾虎皮辣椒清炒苜蓿菜蒸蛋胡萝卜青椒炒小素鸡清蒸肉丸青椒炒鹅蛋 oboe oboist obs obs. obscene obscene language obscenely obscenity obscurantism obscurantist obscure obscured obscurely obscure writing obscurity 装解卷鲁斋先生置酒出诗就坐占和（宋·金履祥）装马曲（元·袁桷）裒次何仲默集有感一首（明·黄省曾）裒集诗藁（宋·释文珦）裕卿业与余为钱塘之约余以归计迫不及待辄留（明·胡应麟）裕州光武庙（明·欧大任）裕州宵行车中闻雨（明·陆深）裕州山中即景（明·李昌祺）裕州行（明·何景明）裕州车行乱石中作（近现代·刘玉璋）裕州道中（清·边浴礼）裕州阻雪（明·严嵩）裕溪与袁省庵萧东冈二寮长夜话（明·邱云霄）裕溪（明·邱云霄）裕轩为乡人徐文辉题（明·韩雍）灾难来了会自救(不看会死的紧急避害逃生术) 如果我是老师/海豚文学馆夏天穿棉被的男孩/海豚文学馆正义的小骑士/海豚文学馆会飞的鞋子/海豚文学馆小埃西变形记/海豚文学馆书包里的女巫/海豚文学馆我们永远在一起/海豚文学馆换个妈妈会怎样/海豚文学馆两个好朋友/海豚文学馆不爱洗澡的小王子/海豚文学馆三颗小露珠/海豚文学馆小霸王梅兰妮/海豚文学馆装在口袋里的妈妈/海豚文学馆巧克力国王/海豚文学馆

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤