正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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饺子粉或普通面粉都可以。
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称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
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两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
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提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
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再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
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揉成面团。
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红枣去核，切小丁。
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加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
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盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
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面团明显胀大。
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面团排气后，分成12个小剂子。
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将小剂子搓成长条。
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用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
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将薄面皮卷起，卷成筒状。
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侧面。
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卷好的玉米卷静置15分钟。
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蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
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到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
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成品。
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转圈圈??
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还是表面没有红枣露出来的好看??
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爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
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喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	麻辣鲫鱼豆腐汤奶香彩虹包鸿运脆皮猪手葱油磨菇家常菜----鸡肉炖土豆竹荪土鸡汤瑶枝飞雪面包新派苹果烙香菇蒸饺&韭菜蒸饺燃情披萨休闲小吃----南瓜粘玉米面饼黑椒肉脯一个窍诀让咖喱菜的味道更鲜活——咖喱土豆鸡丁酸奶蛋糕鱿鱼炒饭韭菜炒鱿鱼香橙排骨家常菜----锅包肉秘制牛肉干酸奶蜜红豆桃酥三鲜鱼肚珠光宝气烧饼淡而无味淡饭什么什么的成语淡饭黄虀淡饭黄齑淩什么什么子的成语淩什么仙什么的成语淩波什么什么的成语淩波仙子淫什么下什么的成语淫什么亵什么的成语淫什么什么友的成语淫什么什么度的成语淫什么什么曲的成语淫什么什么流的成语淫什么什么行的成语送禹之皋之舅赴调二首（宋·许及之）送禹功还锡山（宋·李光）送禹庭朱公归义乌一歌曰（明·苏升）送禹江徐丈还海虞分得生字（明·孙继皋）送离公开丛林石洞（明末清初·张穆）送离公游罗浮（明末清初·陈子升）送离大师入天湖（明·何绛）送离大师入石洞（明·何绛）送离大师还鼎湖（明·岑徵）送离患上人住静惠州兼怀叶许山（明末清初·陈恭尹）送离欲足两广慈乞食东江兼柬陈康叔王园长（明·释函是）送禾原之上海（清·水野大路）送禾川左孟和埙宋景贤沆登祝融因答其问（明·湛若水）送秀大师（宋·释重显）送秀岩上人归日本（元·成廷圭）创意产业集聚区环境优化设计及应用研究/经管系列/博士文丛谎释文字是我的亲人(Ⅲ)/安徽广播电视台新安读书月丛书我的男性之花中外流行手风琴曲选色城洛尔迦的诗/名著名译诗丛爸爸你可以不一样出发遇雨(二十年诗选) 替古人担忧大爱(广东扶贫开发纪实) 李叔同集/大家小集我记得那美妙的瞬间/名著名译诗丛海涅的抒情/名著名译诗丛想爱

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤