正宗玉米红枣卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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饺子粉或普通面粉都可以。
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称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。
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两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。
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提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。
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再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。
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揉成面团。
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红枣去核，切小丁。
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加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。
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盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。
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面团明显胀大。
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面团排气后，分成12个小剂子。
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将小剂子搓成长条。
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用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。
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将薄面皮卷起，卷成筒状。
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侧面。
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卷好的玉米卷静置15分钟。
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蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。
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到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。
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成品。
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转圈圈??
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还是表面没有红枣露出来的好看??
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爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。
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喜欢的蜂窝形状～

诗文	玉米红枣卷
释义	食材明细主料饺子粉或普通面粉 300g 玉米面 200g 辅料和田大枣 6颗酵母粉 6g 洋鸡蛋 2个温开水 220g 食用油 20g 调料白糖 30g 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度玉米红枣卷的做法步骤 1 饺子粉或普通面粉都可以。 2 称取300g饺子粉或普通面粉、200g玉米面、30g白糖、6g酵母粉，混合均匀。 3 两个洋鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入面粉中，拌匀。 4 提前称取220g热水，放一边晾凉。将温开水分几次倒入面粉中，拌匀。 5 再加入20g食用油（选择没什么味道的），拌匀。 6 揉成面团。 7 红枣去核，切小丁。 8 加入红枣丁，揉成较光滑的面团（揉面10分钟）。 9 盖上微湿的布，放在温暖的地方，发酵1小时。 10 面团明显胀大。 11 面团排气后，分成12个小剂子。 12 将小剂子搓成长条。 13 用手轻轻压扁，再用擀面杖擀薄。 14 将薄面皮卷起，卷成筒状。 15 侧面。 16 卷好的玉米卷静置15分钟。 17 蒸锅里加入冷水，铺上油纸，隔水蒸25分钟。 18 到时间关火，继续盖着盖子焖5-10分钟，以免回缩。 19 成品。 20 转圈圈?? 21 还是表面没有红枣露出来的好看?? 22 爸妈都很喜欢，说是甜度刚刚好，口感也很棒，还筋道。 23 喜欢的蜂窝形状～使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
随便看	鸡蛋香肠姜片炖大鹅槐花肉包狼牙土豆条虾皮丝瓜汤酱烧蒜香茄条沙拉肉松三明治长豆干红烧肉空气炸锅版炸油条菠萝鸡丁土豆泥沙拉水果沙拉蒜蓉开背虾猪舌炒萝卜干酸菜包猪油菠菜手擀面剁椒蒸鲫鱼香椿煎蛋???? 番茄炒蛋自制枣泥蔬果沙拉酥炸龙利鱼柳五香鹌鹑蛋香～红烧鸡块滚圆什么什么的成语滚圆溜胖滚汤什么什么的成语滚汤泼雪滚汤浇雪滚滚什么什么的成语滚滚当潮滚滚滔滔滚滚而来滚瓜什么什么的成语滚瓜儿圆滚瓜流水滚瓜流油滚瓜溜圆滚瓜溜油严州天宁寺（元末明初·张羽）严州孟太守去思亭（明·黄佐）严州山行（明·宗臣）严州建德道中（宋·项安世）严州怀古（明·佘翔）严州新春用林南川郡博韵（元末明初·张羽）严州春晓（宋·吕本中）严州有感（明·王世贞）严州江上（明·王称）严州潇洒亭（宋·赵师秀）严州留别郡伯（明·林光）严州试诸生（明·林光）严州诗三首小阳（明·湛若水）严州过滩（明·郭之奇）严州迎春二首（明·林光）机械设计基础(21世纪高校机电类规划教材) 北京朝阜大街城市设计(附光盘) 砌体结构(21世纪高等教育土木工程系列规划教材) 实用统计学原理(高职高专规划教材) 大学人文(第3辑) 儒学与儒教/四川大学儒藏学术丛书旧学新统--冯友兰哲学思想通论/四川大学儒藏学术丛书传播学关键术语释读/新闻传播学书系初夜编辑出版实务与技能无线射频识别技术规划与实施第三代移动通信中的无线资源管理/移动通信前沿技术丛书汽车趣话(汽车奇闻轶事)/汽车文化丛书汽车史话(汽车发展史)/汽车文化丛书风云Photoshop CS中文版高级实例(附光盘)

食材明细

玉米红枣卷的做法步骤