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诗文 酸菜包子
释义
酸菜包子的做法

食材明细

主料
  • 酸菜 一棵
辅料
  • 面粉 一斤半
  • 酱油 半碗
  • 1勺
  • 肉馅 一斤半
  • 姜末 1勺
  • 酸咸 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酸菜包子的做法步骤

  • 酸菜包子的做法步骤:1
    1
    肉馅放入花生油!
  • 酸菜包子的做法步骤:2
    2
    酸菜剁成小碎块
  • 酸菜包子的做法步骤:3
    3
    葱姜切末
  • 酸菜包子的做法步骤:4
    4
    放入菜馅和葱姜末,酱油半碗,盐两勺,花椒面一勺,味精一点点和匀,入味半小时或一小时
  • 酸菜包子的做法步骤:5
    5
    温水和面孝母放入一起揉匀
  • 酸菜包子的做法步骤:6
    6
    揪记子擀皮
  • 酸菜包子的做法步骤:7
    7
    包包子,等待醒发!15或20分钟
  • 酸菜包子的做法步骤:8
    8
    包子醒发好了,大火开锅蒸12分钟即可!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:16:07