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诗文	酸菜包子
释义	食材明细 主料 酸菜 一棵 辅料 面粉 一斤半 酱油 半碗 葱 1勺 肉馅 一斤半 姜末 1勺 酸咸 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸菜包子的做法步骤 1 肉馅放入花生油！ 2 酸菜剁成小碎块 3 葱姜切末 4 放入菜馅和葱姜末，酱油半碗，盐两勺，花椒面一勺，味精一点点和匀，入味半小时或一小时 5 温水和面孝母放入一起揉匀 6 揪记子擀皮 7 包包子，等待醒发！15或20分钟 8 包子醒发好了，大火开锅蒸12分钟即可！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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