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诗文 香辣焖三目蟹
释义
香辣焖三目蟹的做法

食材明细

主料
  • 三目螃蟹 2只
辅料
  • 青椒 半条
  • 红椒 一条
  • 红椒粉 一汤勺
  • 葱根 适量
  • 金不换 适量
  • 蒜头 5小颗
配料
  • 花生油 一勺
  • 沙茶酱 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 味事达 适量
  • 生粉 适量
  • 中辣 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣焖三目蟹的做法步骤

  • 香辣焖三目蟹的做法步骤:1
    1
    两个螃蟹,杀好清洗干净
  • 香辣焖三目蟹的做法步骤:2
    2
    青椒、红椒、红椒粉、葱根、金不换、蒜头
  • 香辣焖三目蟹的做法步骤:3
    3
    先把锅烧热,放一勺油,烧热后把材料倒入锅,翻炒几下
  • 香辣焖三目蟹的做法步骤:4
    4
    看大概炒到7分熟时加入一碗水煮滚,放入调料(沙茶酱、盐、味事达)
  • 香辣焖三目蟹的做法步骤:5
    5
    将螃蟹倒入调好料的锅内
  • 香辣焖三目蟹的做法步骤:6
    6
    把蟹焖三分钟左右倒入掺水的生粉和麻油,翻炒几下就好了
  • 香辣焖三目蟹的做法步骤:7
    7
    装盘上桌啦。。香喷喷的螃蟹就做好了,这道菜可是我老公的最爱喔~
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 12:34:55