食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
包心菜鸡蛋炒米粉的做法步骤
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1材料：鸡蛋、包心菜、米粉 -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将包心菜清洗一下、捞出。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块、盛出。 -
7随后，利用炒鸡蛋的油，下入切成丝的包心菜翻炒翻炒。 -
8接着，合入米粉，加适量的水。 -
9翻炒翻炒。 -
10然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
11最后，加适量的生抽。 -
12加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅、装盘。就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜