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诗文	包心菜鸡蛋炒米粉
释义	食材明细 主料 包心菜 185克 鸡蛋 2个 米粉 345克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 包心菜鸡蛋炒米粉的做法步骤 1 材料：鸡蛋、包心菜、米粉 2 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 3 打成蛋液，待用。 4 将包心菜清洗一下、捞出。 5 放在案板上切成丝，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块、盛出。 7 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切成丝的包心菜翻炒翻炒。 8 接着，合入米粉，加适量的水。 9 翻炒翻炒。 10 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 11 最后，加适量的生抽。 12 加适量的盐。 13 加适量的鸡精。 14 调味炒匀，即成。 15 出锅、装盘。就可以吃吃喽。。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。