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诗文
蒜茸粉丝蒸扇贝
释义
“海鲜控的最爱吧!”
食材明细
主料
扇贝
6个
龙口粉丝
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
色拉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤
1
扇贝6只
2
粉丝用热水泡软备用
3
打开贝壳,去掉沙包冲洗干净,壳双面刷干净,留深的一边
4
肉用料酒去腥
5
葱花,辣椒丝,蒜茸
6
泡好的粉丝适量放于壳内
7
再放入扇贝肉
8
依次放好装盘
9
锅内烧适量色拉油放蒜茸小火煸
10
加盐,豉油,鸡精炒匀出锅
11
依次浇在扇贝上
12
蒸锅蒸10分钟取出,放葱花辣椒丝
13
锅内再烧少量色拉油,淋上即可上桌
所属分类: 热菜
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画意诗情
予与刘君师鲁为文字交十有四年而固未尝相识(元·黄溍)
予与天台才上座相别踰二十年惠然抱琴见访老(宋·李光)
予与子寔避盗同走崆峒予以其年十一月归侍金(宋·利登)
予与山南王仆射起淮南李仆射绅事历五朝踰三(唐·白居易)
予与微之老而无子发于言叹著在诗篇今年冬各(唐·白居易)
予与德升尚书招已懋端明叔厚内翰会饮因有倡(宋·陈公辅)
予与故人别因得寄诗三十韵走笔答之(宋·释德洪)
予与故刑部李侍郎早结道友以药术为事与故京(唐·白居易)
予与文远为黄山之游太守王公至古城相饯俾歌(明·程敏政)
予与方书田相国同时被放舟次维扬饮文昌阁(明·范景文)
予与江阴何鼎叔铉别三十六年乃相见于钱唐感(元·黄溍)
予与潘黄门使安南还憩龙州同州守赵良弼游仙(明·湛若水)
予与王瞻叔韩通一林梅卿余知默徐彦才六人皆(宋·吴芾)
予与翁应吕同至赣州府是日各从本道予往雩都(明·董纪)
予与自闽明卿自贵同日书至有感(明·王世贞)
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更新时间:2026/6/4 6:38:58