网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 芋头烧鸡块
释义
芋头烧鸡块的做法

食材明细

主料
  • 仔鸡 一只
  • 芋头 适量
辅料
  • 葱姜 适量
  • 粉条 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

芋头烧鸡块的做法步骤

  • 芋头烧鸡块的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：2
    2
    鸡块剁开，清水冲洗浸泡
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：3
    3
    焯水备用
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：4
    4
    葱姜改刀，芋头去皮后清洗切开，用盐水清洗浸泡
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：5
    5
    热油锅倒入鸡块煸炒
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：6
    6
    放葱姜，花椒和八角，倒入生抽料酒翻炒均匀
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：7
    7
    放入芋头翻炒
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：8
    8
    倒入没过菜的清水，大火烧开
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：9
    9
    烧开后放入清洗好的粉条，小火炖半个小时
  • 芋头烧鸡块的做法步骤：10
    10
    盛出。加少许香菜即可

小窍门

1、芋头去皮后淡盐水清洗浸泡。
2、根据粉条的多少和吃水量加水，中途不要加汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   健康食谱   秋冬进补   秋季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/24 4:42:45