食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香香葱油饼的做法步骤
-
1将黄油室温软化，加面粉、水和成光滑的面团，松弛30分钟。 -
2葱切成碎末，备用 -
3把醒好的面团，用擀面杖擀成0.2厘米的大片。 -
4在面片上均匀的撒上葱沫、盐和色拉油。 -
5把面片沿着宽度方向卷成长条面卷。 -
6把长条面卷分成一个一个小的剂子 -
7在把小剂子卷成圆团，用手压成饼。 -
8把小圆饼用擀面杖擀成大圆饼 -
9平锅放色拉油，把圆饼放入，两面烙成金黄色即可。烙出来的葱油饼，外酥里嫩，非常好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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