食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米面香煎黄花鱼的做法步骤
-
1主料：新鲜小黄花鱼800克 -
2玉米面适量 -
3整理干净的小黄花鱼用适量料酒、盐腌制20分钟，也可以放花椒和八角，今天刚出海的很新鲜我就没放其他调料 -
4玉米面适量放入平盘中，取腌好的黄花鱼裹满玉米面，裹面之前小黄花也可沾蛋清液 -
5预热好的平底锅倒入少量食用油放入裹满玉米面的的黄花鱼，煎至两面金黄熟透即可 -
6煎制好的黄花鱼，表面金黄，外酥里嫩
小窍门
1、俗话说“热锅凉油”用作煎鱼是最合适不过的了，锅一定先预热再放油，油中温再下鱼煎制，否则面皮、鱼皮在翻面过程中脱落，影响口感和外观
2、黄花鱼是发物、哮喘等患者忌口吧
2、黄花鱼是发物、哮喘等患者忌口吧
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 咖喱鸡肉蘑菇
- 番茄网红饭
- 椒盐烧饼
- 虾米卷心菜
- 牛肉炒芹菜
- 双莓炭烧酸奶
- 橙香小排
- 红烧昌鱼（新派菜）
- 春笋肉丁酱
- 军舰寿司（又伊鲜）
- 炒意面
- 菠菜面条
- 父亲牌金钱桔酱
- 夏季爽口劲道凉皮
- 糖醋小鲫鱼
- 猪皮冻
- 紫苏田螺
- 手撕包菜
- 韭菜鸡蛋饺子
- 菠萝炒饭
- 迷你纸杯蛋糕
- 彩椒拌藕
- 炸藠粄
- 炸烹大虾
- 卤海带头
- vaccinated
- vaccination
- vaccine
- vaccinia
- vacillate
- vacillation
- vacuity
- vacuole
- vacuous
- vacuum
- vacuum cleaner
- vacuum cleaner bag
- vacuum flask
- vacuum-packed
- vacuum sweeper
- 予游上海将归而乔钟秀治具于龙华寺以舟往来（明·张弼）
- 予游兴庆宫而远忆李唐之盛因叹尘世繁华真一（明·朱诚泳）
- 予游山中归，得深侄海棠巢集饮为寿诗篇，次（近现代·方守敦）
- 予游武夷道经三山买舟西禅浦值晚雨投宿山寺（明·林弼）
- 予游潼川将访魏城令君李仲明而不果作此寄之（宋·李流谦）
- 予游牛首山大司马乔公馈以法酒兼命武士导之（明·黄省曾）
- 予游象山台既有班班花鸟之句朗司厅适见之以（明·苏仲）
- 予点（宋·刘克庄）
- 予爱山者然予府适面南山虽朝夕快睹而未偿厥（明·朱诚泳）
- 予爱山者然予府适面南山虽朝夕快睹而未偿厥（明·朱诚泳）
- 予爱山者然予府适面南山虽朝夕快睹而未偿厥（明·朱诚泳）
- 予独宿太平山房果清上人远顾云欲复归宗寺予（明·邹元标）
- 予生世几八十年交游士友有昧平生而一见气合（宋·李光）
- 予生日属火以水用事每值戊年戊土伤水辄罗否（明·苏葵）
- 予生（明·刘溥）
- 水利工程设计与建设
- 教师职业道德(第3版高等院校教师教育公共课教材)
- 走向统一(粒子物理之路)/科学原点丛书
- 比埃尔·培尔对哲学史和人类史的贡献(精)/费尔巴哈文集
- 高等数学(考研数学第一轮复习教程)
- 中国乡村振兴年鉴(2022)(精)
- 秦皇创制(皇帝制度与郡县体制)(精)/中国古代大政治家的治国智慧
- 吉林省磷矿矿产资源潜力评价(精)/吉林省矿产资源潜力评价系列丛书
- 平仄律源流考辨
- 世界遗产元上都大观(精)
- 文明的起源(精)/大作家写给孩子们
- 长江经济带经济社会一体化发展指数研究
- 我的自立能量石(全彩注音)/更好的小马达
- 你看雨时很近
- U盘初中语文教学设计与指导(8上)/数字化教学课件