“颜色浅点，不过吃着味道还不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烧麦的做法步骤
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1糯米清洗后加水至刚没过米加上几滴油水，用电饭煲蒸熟成硬点的糯米饭。 -
2葱、腊肠、香菇切成丁。 -
3锅内放油，放入葱、腊肠、香菇爆破炒加入盐、生抽、老抽炒匀出锅摊凉。 -
4买的饺子皮。 -
5饺子皮边缘擀成薄点的荷叶状。 -
6取饺子皮包入馅一捏，就是这个样子了，上铅蒸8-10钟出锅。
小窍门
我这次皮是买的，没有自己做，老抽忘记放了，所以不好看，吃着还可以。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜