食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛尾的做法步骤
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1牛尾出血水，洗净浮沫。 -
2锅放油烧热，把牛尾煎至金黄。（牛尾煎一下，不容易散架。）
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3把八角，小茴香，花椒，丁香放入茶叶袋里。（家里只有这几种香料。）
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4把香料包放入汤锅，放入1000ml水和其他材料煮开。（除葱之外。）
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5把牛尾放入，大火烧开，转小火烧2个小时。
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62小时牛尾已软烂。
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7放入胡萝卜中大火继续烧30分钟，收汁。
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8葱切段。
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9最好放入葱段即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜茄子
- 三宝绿豆粥
- 素炒黄金饭
- 开胃酸辣鱼头汤
- 蘑菇蛋汤
- 清炖鱼头
- 杂锦烩饭
- 改良汤饭
- 葱香卤肉千层饼
- 龙虾仁豆腐羹
- 小白菜炒鸡蛋
- 马兰头拌鸡蛋
- 山寨版避风塘虾
- 简单的赛肘花
- 烤肉拌饭
- 家常小菜——凉拌干丝
- 经典味——独家秘制剁椒
- 香而不油腻的酱油炒饭
- 五香毛豆
- 维尼熊---提拉米苏
- 香烤斑鸠
- 杏鲍菇排骨汤
- 青椒炒蛋皮
- 木耳爆猪肝
- 猪尾巴炖萝卜干
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- 什么静什么长的成语
- 什么静什么闲的成语
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- 什么非什么主的成语
- 什么非什么人的成语
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- 什么非什么俗的成语
- 什么非什么倒的成语
- 什么非什么分的成语
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- 电工电子技术基础(全国中等职业技术学校机电专业模块教材)
- 车削加工技能(全国中等职业技术学校机电专业模块教材)
- 绘画(全国职业院校学前教育专业教材)
- 公关员(中级高级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 机电工程制图(高等职业技术院校电类专业国家级职业教育规划教材)