正宗香酥莲藕盒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
猪肉馅加入腌料搅打上劲。
2
莲藕去皮切成薄片（约0.2cm）
3
用筷子夹小团肉馅入莲藕内。
4
盖上另一片莲藕。轻轻用手挤压平整。
5
小碗内放入面粉，将包好肉馅的莲藕盒沾上干面粉。
6
蛋黄加吉士粉拌匀，成蛋糊。
7
蛋黄加吉士粉拌匀，成蛋糊。
8
将沾上干面粉莲藕盒沾满蛋糊。
9
放入面包糠，将沾满蛋糊莲藕盒沾上面包糠。
10
烧油锅，待油五至六成热时，放入沾上面包糠的莲藕盒，中火、小火转换进行炸制。一面炸成金黄色翻另一面炸，直至两面都炸至金黄色即可捞出食用。

诗文	香酥莲藕盒
释义	食材明细主料鲜莲藕 1小节猪肉馅 100克辅料蛋清 1/2个蛋黄 1个吉士粉 1/2茶匙面包糠适量配料盐适量香油 1/3汤匙蚝油 1/2汤匙鸡粉 1/3茶匙咸鲜口味炸工艺十分钟耗时普通难度香酥莲藕盒的做法步骤 1 猪肉馅加入腌料搅打上劲。 2 莲藕去皮切成薄片（约0.2cm） 3 用筷子夹小团肉馅入莲藕内。 4 盖上另一片莲藕。轻轻用手挤压平整。 5 小碗内放入面粉，将包好肉馅的莲藕盒沾上干面粉。 6 蛋黄加吉士粉拌匀，成蛋糊。 7 蛋黄加吉士粉拌匀，成蛋糊。 8 将沾上干面粉莲藕盒沾满蛋糊。 9 放入面包糠，将沾满蛋糊莲藕盒沾上面包糠。 10 烧油锅，待油五至六成热时，放入沾上面包糠的莲藕盒，中火、小火转换进行炸制。一面炸成金黄色翻另一面炸，直至两面都炸至金黄色即可捞出食用。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夜宵夏季食谱秋季食谱农家菜酒席
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食材明细

香酥莲藕盒的做法步骤