食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
开花红糖馒头的做法步骤
-
1提前红糖与白糖用适量的开水搅拌化开，酵母用适量的温水搅拌融化，把糖水和酵母水全部倒入面粉中揉成面团，三光。我揉好面团压面机压了下的。 -
2没有压面机就直接，揉好的面团用保鲜膜盖起来，醒面30分钟左右。 -
3醒好面团，压光滑，搓出3个长条，摆成三角形，搓在一起，切出100克一个，发酵2个小时左右。 -
4上锅大火蒸制20分钟，完美出锅！
小窍门
发酵时间较长，吃的时候要早点做。冬天可以适当增加一点酵母131.2797.1028馒头底下垫张油纸，有个抓力。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 【粤菜】马蹄绿豆沙
- 脆脆盒
- 豆芽鱼片汤
- 山药鸡汤
- 【粤菜】花蛤鸡蛋汤 （新手零失败率的一道汤菜）
- 鲫鱼蟹味菇
- 腐竹炒木耳
- 【粤菜】葱烤青占鱼 （老婆必做的一道菜）
- 腊肠炒苦瓜
- 【粤菜】红烧带鱼
- 茄汁菜花
- 【粤菜】蚝油焖双菇
- 巧克力蔓越莓蛋糕
- 【粤菜】土豆炒海米 （减肥菜谱3）
- 【粤菜】--清甜莲子
- 芋头戈饭
- 【粤菜】芥菜海鱼汤
- 番茄乌冬面
- 【粤菜】--三杯鸡
- 冰糖银耳薏米粥
- 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 【粤菜】--蒜蓉粉丝蒸大虾
- 河北炉（卤）面
- 【粤菜】最爱百变小土豆【香炸小薯团】
- 【粤菜】胡萝卜玉米马蹄汤
- 什么惯什么惊的成语
- 什么惯什么成的成语
- 什么惯什么然的成语
- 什么惯什么空的成语
- 什么惯什么自的成语
- 什么惯什么诚的成语
- 什么惰什么循的成语
- 什么想什么为的成语
- 什么想什么交的成语
- 什么想什么倒的成语
- 什么想什么到的成语
- 什么想什么劳的成语
- 什么想什么存的成语
- 什么想什么干的成语
- 什么想什么开的成语
- 自洪府舟行直书其事（唐·宋之问）
- 自浈阳至穗城江行有作（明末清初·屈大均）
- 自济南堰头开舟溯黄河西上（明·刘崧）
- 自济南堰头开舟溯黄河西上（明·刘崧）
- 自济源回及中道得通守郎中诗跂羡山水之游以（宋·文彦博）
- 自浑源赴大同道中（明·王鸿儒）
- 自浔阳泛舟经明海（唐·孟浩然）
- 自浔阳至都集道里名为诗（南北朝·谢庄）
- 自浦城放船下建安寄庞几先（宋·陈渊）
- 自浦城进延平（明·徐渭）
- 自海上归与本师云和尚夜话（清·释敬安）
- 自海上来留题（宋·杨杰）
- 自海复镇赴崇明过古墓柏林甚茂（清末近现代初·郑孝胥）
- 自海外归间关万里经涉五载初抵家与诸季会饮（宋·李纲）
- 自海至楚途次寄马全玉八首（宋·张耒）
- 大学交际口语教程
- 军事法学
- 东周列国志(上下)(精)/中国古典历史演义小说丛书
- MCS-51单片机基础及其在材料加工中的应用
- 胆小鬼阿文
- 油气处理工艺及计算
- 斯皮瓦克理论研究
- 基于EPC模式的水电工程枢纽及施工布置优化
- 跟卢子一起学Excel 早做完不加班
- 历史地理：第35辑
- 浙江省水行政执法研究与探索
- 思想之自由乃我毕生不渝之追求
- Word Excel PPT高效办公 早做完，不加班
- 非都市设计
- 流域水环境治理与绿色发展研究