食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
开花红糖馒头的做法步骤
-
1提前红糖与白糖用适量的开水搅拌化开，酵母用适量的温水搅拌融化，把糖水和酵母水全部倒入面粉中揉成面团，三光。我揉好面团压面机压了下的。 -
2没有压面机就直接，揉好的面团用保鲜膜盖起来，醒面30分钟左右。 -
3醒好面团，压光滑，搓出3个长条，摆成三角形，搓在一起，切出100克一个，发酵2个小时左右。 -
4上锅大火蒸制20分钟，完美出锅！
小窍门
发酵时间较长，吃的时候要早点做。冬天可以适当增加一点酵母131.2797.1028馒头底下垫张油纸，有个抓力。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 奶酪千层芒果酥
- 酸菜鱼
- 红曲戚风蛋糕块
- 砂锅烤地瓜
- 花样火腿肠馒头卷
- 粉丝菠菜鱼丸汤
- 玉米面发糕
- 香蕉草莓奶昔
- 胡萝卜海带汤
- 鸭胗炒胡萝卜
- 酸菜鱼
- 咸肉土豆焖饭
- 紫菜银鱼泡蛋汤
- 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤
- 煎油面饼
- 无粉菠萝蜜核松饼
- 清蒸腊鸭
- 黑豆大米浆
- 木耳肉丝
- 葱香方便面鸡蛋棒
- 辣味肠鸡蛋棒
- 芝麻糖汽水粑
- 酒酿荷包蛋
- 咸蛋香芋
- 花胶猪心汤
- 什么圃什么池的成语
- 什么圃什么玉的成语
- 什么圃什么莱的成语
- 什么圄什么积的成语
- 什么圄什么草的成语
- 什么圄什么虚的成语
- 什么圆什么合的成语
- 什么圆什么周的成语
- 什么圆什么好的成语
- 什么圆什么方的成语
- 什么圆什么施的成语
- 什么圆什么洁的成语
- 什么圆什么润的成语
- 什么圆什么胖的成语
- 什么圆什么说的成语
- 戏咏猩猩毛笔二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏玉簪花金线草二物（宋·舒岳祥）
- 戏咏璧予师植牙（当代·程滨）
- 戏咏瓶中梅（当代·李达）
- 戏咏白发（宋·廖行之）
- 戏咏白罗系髻（宋·王氏）
- 戏咏石榴晚开二首（宋·谢薖）
- 戏咏石饼（明·程本立）
- 戏咏端州石砚放言（明·黎遂球）
- 戏咏絮帽（宋·范成大）
- 戏咏红锦帐（明·刘崧）
- 戏咏老农观稻以秋字为韵 其一（宋末元初·方回）
- 戏咏老农观稻以秋字为韵 其二（宋末元初·方回）
- 戏咏花鸟名（元·耶律铸）
- 戏咏苏长河（近现代·谢龙升）
- 网页UI设计(创一流技工院校职业院校一体化精品教材)
- 外国歌剧选曲集(男高音咏叹调)
- 氧化石墨烯基本原理与应用
- 兽医寄生虫学(动物医学专业用第3版面向21世纪课程教材)
- 我喜欢与人团结分享/宝宝大字大画书
- 中国奶业质量报告(2018)
- 地震及宏微观前兆揭示
- LNG接收站槽车充装及维保岗位技能操作标准化培训教程(油田企业模块化实战型技能培训系列教材)
- 大学计算机基础习题集(应用型本科独立学院信息技术系列课程规划教材)
- 道德经解读
- 高等数学同步练习(普通高等教育十三五规划教材)
- 冰雪奇缘有声故事书
- 新时代工程实践和创新教学
- LTE-V2X测试与仿真从入门到精通
- 李璧墓志铭/历代碑帖精粹