“秋天天气干燥，所以润燥补肺的食物必须多吃点，尤其是老人和孩子。粥是很不错的选择，简单营养还容易消化，所以会经常变着花样做给他们吃，这款粥食材都是最常见的，但是补肺润燥的功效却是超级棒的，我想注重养生的你也可以试试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红枣银耳百合粥的做法步骤
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1粳米淘洗干净放入砂锅中，加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟 -
2干百合加冷水浸泡备用 -
3银耳泡发后撕成小块（一朵银耳并没有全部用掉，我只放了四分之一的量），大枣洗净，泡软的百合捞出沥干水份备用 -
4待米汤浓稠时加入之前准备好的食材，继续煮十分钟 -
5加入适量冰糖调味，盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可 -
6成品软糯香甜，一口气吃它两碗一点问题都没有 -
7成品图
小窍门
用砂锅煮粥省时省力，感觉比高压锅做的要香很多。而且天气越来越冷，砂锅的保温效果特别的好，即便你一顿饭吃完，余留在锅底的粥依旧是温热的。
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使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜