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诗文 香酥红豆卷
释义
香酥红豆卷的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150克
  • 黄油 80克
辅料
  • 白糖 50克
  • 蛋液 20克
  • 红豆沙 适量
  • 白芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香酥红豆卷的做法步骤

  • 香酥红豆卷的做法步骤:1
    1
    把黄油切小块软化,放白糖拌匀,放入面粉揉搓均匀,成雪花状,放入蛋液
  • 香酥红豆卷的做法步骤:2
    2
    冰箱冷藏半小时拿出擀成大约3毫米的面片
  • 香酥红豆卷的做法步骤:3
    3
    放入豆沙
  • 香酥红豆卷的做法步骤:4
    4
    卷起来
  • 香酥红豆卷的做法步骤:5
    5
    切小段
  • 香酥红豆卷的做法步骤:6
    6
    烤盘放入锡纸(油纸也可以)放入烤盘,这时候可以预热烤箱了(180°预热呦!)
  • 香酥红豆卷的做法步骤:7
    7
    刷蛋液撒上芝麻放烤箱中层上下火180°20~25分钟
  • 香酥红豆卷的做法步骤:8
    8
    出锅了
  • 香酥红豆卷的做法步骤:9
    9
    卖相不太好但好吃哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/13 17:10:19