食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1生菜放入加了盐和少许食用油的锅里焯一下，快速捞出。
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2拿一个小碗，加入蚝油，酱油，胡椒粉，淀粉加少许水。
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3热锅凉油，加入蒜末，炒香
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4锅中加少许油，加入蒜，调好的汁，熬至浓稠，浇在生菜上即成。
使用的厨具：炒锅
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