食材明细
- 酸辣 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣臭豆腐的做法步骤
-
1臭豆腐用水冲洗，切成小方块，榨菜切丝，蒜切末，干虾米用水泡5分钟切丁，香菜切段，绿杭椒，五花肉切丁备用。 -
2大勺放油10克，放五花肉丁煸熟，再放入蒜末，胡椒粉，虾米，榨菜丝翻炒。 -
3放入祁县辣豆辩酱，l勺泡椒，1勺糖，2勺香醋，l勺生抽，加点汤。 -
4放臭豆腐，小火煨5分钟后，放少许味精，杭椒丁，淋少许香油。 -
5转大火收汁，撒点香菜，盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 炸萝卜丸子
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 胡萝卜烧鸡爪
- 香蕉酥皮卷
- 香蕉燕麦卷
- 椰青糖水
- 干锅花菜
- 香脆薯片
- 开胃酸辣汤
- 橙香果蔬鸡翅
- 家庭版散子
- 多彩鸡丁
- 萝卜牛腩汤
- 菜心牛肉面
- 咖喱鸡肉饭
- 翡翠饺子??
- 茄汁香辣小酥肉
- 五花肉烧豆角
- 奶香磨牙棒
- 椰香咸蛋黄酥饼
- 素菜包子
- 金沙肉松酥
- 水蒸蛋
- 酸辣三素汤
- 肉末腌菜
- 日什么什么言的成语
- 日什么什么试的成语
- 日什么什么诸的成语
- 日什么什么课的成语
- 日什么什么足的成语
- 日什么什么跎的成语
- 日什么什么车的成语
- 日什么什么辰的成语
- 日什么什么迈的成语
- 日什么什么近的成语
- 日什么什么远的成语
- 日什么什么里的成语
- 日什么什么金的成语
- 日什么什么鉴的成语
- 日什么什么钱的成语
- 沁园春（宋·苏轼）
- 沁园春（宋·葛长庚）
- 沁园春（宋·葛长庚）
- 沁园春（宋·葛长庚）
- 沁园春（宋·衣白山人）
- 沁园春（宋·赵崇嶓）
- 沁园春（宋·辛弃疾）
- 沁园春（宋·陈人杰）
- 沁园春（宋·陈坦之）
- 沁园春（宋·陈彦章妻）
- 沁园春（宋·陈睦）
- 沁园春（宋·陈草阁）
- 沁园春（宋·黄人杰）
- 沁园春（宋·黄庭坚）
- 沁园春（当代·卢青山）
- 酒楼流行菜626例(全彩版)
- 酒店餐厅服务培训标准(现代酒店餐厅管理必备)/现代酒店培训
- 百变丝巾/尚锦Style系列
- 中小企业进销存管理
- 大动荡的十年
- 面试及心理素质测评(2007公务员录用考试专用教材)
- 结构力学(新世纪现代交通类专业系列教材)
- 涂尔干死了(社会学理论另类读本)/阿瑟·伯格学术荒诞小说系列
- 生存智慧中的制胜细节
- 心与物游
- 天地有大美(蒋勋和你谈生活美学)
- 即兴判断
- 宋元戏曲史/蓬莱阁丛书
- 中国小说史略/蓬莱阁丛书
- 道教史/蓬莱阁丛书