食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保豆腐的做法步骤
-
1食材：北豆腐、胡萝卜（已清洗去皮）、青瓜（已清洗）、熟花生米、郫县豆瓣酱。 -
2在碗中加入1勺生抽。
-
3加入1勺蚝油。
-
4加入1勺半香醋。
-
5加入1勺白糖。
-
6加入1勺干淀粉。
-
7加入2勺清水。
-
8调匀，成料汁。
-
9将胡萝卜和青瓜放在案板上分别切成丁。
-
10将北豆腐放在案板上切成小块。
-
11将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开捞出。
-
12起锅倒油烧热，下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。
-
13接着，合入焯好的胡萝卜，加入1勺郫县豆瓣酱。
-
14翻炒翻炒。
-
15然后，倒入料汁。
-
16合入切好的青瓜和熟花生米炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 青椒回锅肉
- 煎小米面花卷
- 香芋饼+红豆饼
- 番茄香菇肉丸汤
- 虎皮青椒
- 木须肉
- 鸡腿炖土豆胡萝卜#荤菜#
- 蟹柳牛油果寿司
- 冬瓜汆肉丸
- 蒜蓉小龙虾
- 自制红豆沙馅
- ??蜜桃酸奶??
- 毛豆肉酱
- 油麦菜茼蒿鸡蛋饼
- 猪脚姜
- 火麻鲜香秋刀鱼
- 鲜鸡头米炖鸽子
- 凉拌鸡丝
- 灵芝羊肚菌炖鸽子
- 大米鹅蛋馍片
- 黑木耳凉拌西瓜皮
- 油爆虾
- 空心菜杆炒火腿
- 酸梅汤
- 乌鸡补药汤
- 湖吃海喝
- 湖海之士
- 湖海什么什么的成语
- 湖海飘零
- 湘东一目
- 湘东什么什么的成语
- 湘云什么什么的成语
- 湘云鹤氅
- 湘什么一什么的成语
- 湘什么什么子的成语
- 湘什么什么氅的成语
- 湘什么什么瑟的成语
- 湘什么什么目的成语
- 湘什么仙什么的成语
- 湘什么妃什么的成语
- 山家（明·黎遂球）
- 山家（次忠州）（明·姚旅）
- 山家（清·刘果）
- 山家（清·夏伊兰）
- 山家（清·孙元衡）
- 山家（清·孙元衡）
- 山家（清·朱霈）
- 山家（清·陈毓秀）
- 山家（近现代·罗锦堂）
- 山寒（金末元初·辛愿）
- 山寺作（明·陈公纶）
- 山寺偶题（明·袁宗道）
- 山寺冒雨还西郭（明·高启）
- 山寺听蝉（明末清初·陈子升）
- 山寺听雨限韵联句（明·程敏政）
- 应对压力/青少年心理自助
- 沿海开放城市信息化带动工业化战略(精)/中国软科学研究丛书
- 促进老龄产业发展的机制和政策(精)/中国软科学研究丛书
- 学会交往/青少年心理自助
- 可持续发展中的科技创新--滨海新区实证研究(精)/中国软科学研究丛书
- 走出孤独/青少年心理自助
- 打造自信/青少年心理自助
- 政府科技投入与企业R & D--实证研究与政策选择(精)/中国软科学研究丛书
- 二语写作的认知-功能语言学研究(精)
- 克服焦虑/青少年心理自助
- 刺绣/中国民俗文化丛书
- 有限群论导引/现代数学译丛
- 高等教育评估理论与实践(精)/当代教育与区域发展研究丛书
- 科学小品在中国
- LAKE QINGHAI(Paleoenvironment and Paleoclimate)(精)