诗文 | 罗汉上素斋 |
释义 |
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食材明细
罗汉上素斋的做法步骤
小窍门
香菇泡发后要捏干水分,这样吃起来的时候就不容易有苦味
因为所有的食材都是焯过水的,所以炒的时间不要太久,只需要把味道翻炒均匀就可以了
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