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诗文
榨菜肉丝面
释义
食材明细
主料
金龙鱼活性发酵空心挂面
50克
榨菜
40克
猪肉
40克
葱
适量
蒜
10克
辅料
黑胡椒
少许
水
400ML
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
榨菜肉丝面的做法步骤
1
1、材料备齐,猪肉或者牛肉都可以。
2
2、肉榨菜切丝,蒜,葱切碎。
3
3、锅内放少许油加热。
4
4、先将榨菜丝放进翻炒,炒到榨菜表面略干。
5
5、加入肉丝和蒜末翻炒到肉变熟,加少许黑胡椒。
6
6、加入水煮开,如果味道有点淡,可以放少许盐调味。
7
7、加入金龙鱼活性发酵空心挂面煮大概8-9分钟即可,特别容易熟。
8
8、将面捞到碗中,撒少许葱花装饰即可,我还放了点油葱酥!
小窍门
小贴士:
面是1人份的,如果不够吃可以多。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2026/5/14 23:03:56