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诗文 榨菜肉丝面
释义
榨菜肉丝面的做法

食材明细

主料
  • 金龙鱼活性发酵空心挂面 50克
  • 榨菜 40克
  • 猪肉 40克
  • 适量
  • 10克
辅料
  • 黑胡椒 少许
  • 400ML
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

榨菜肉丝面的做法步骤

  • 榨菜肉丝面的做法步骤:1
    1
    1、材料备齐,猪肉或者牛肉都可以。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:2
    2
    2、肉榨菜切丝,蒜,葱切碎。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:3
    3
    3、锅内放少许油加热。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:4
    4
    4、先将榨菜丝放进翻炒,炒到榨菜表面略干。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:5
    5
    5、加入肉丝和蒜末翻炒到肉变熟,加少许黑胡椒。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:6
    6
    6、加入水煮开,如果味道有点淡,可以放少许盐调味。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:7
    7
    7、加入金龙鱼活性发酵空心挂面煮大概8-9分钟即可,特别容易熟。
  • 榨菜肉丝面的做法步骤:8
    8
    8、将面捞到碗中,撒少许葱花装饰即可,我还放了点油葱酥!

小窍门

小贴士:
面是1人份的,如果不够吃可以多。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:15:38