食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
老豆腐炒油菜蕻的做法步骤
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1食材：油菜蕻 -
2老豆腐
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3将油菜蕻洗净、捞出。
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4放在案板上切成段，待用。
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5将老豆腐放在案板上切成条.
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6烧锅倒油烧热，下入切成条的老豆腐炸成金黄，捞出。
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7随后，锅内留底油，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
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8接着，加适量的清水翻炒翻炒至油菜蕻断生。
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9然后，合入炸好的老豆腐翻炒翻炒。
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10最后，加适量的盐、鸡精。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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