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诗文
芸豆泥
释义
食材明细
主料
小芸豆
适量
辅料
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芸豆泥的做法步骤
1
芸豆摘去头尾,去筋,洗净备用。
2
热水焯一下。捞出控干。
3
切小块装盘中。
4
上蒸锅大火蒸,一定要蒸熟,夹生芸豆有毒。
5
稍凉,用料理机打碎,分装冷冻。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:49:38