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诗文	韭黄炒蛋
释义	食材明细 主料 韭黄 适量 鸡蛋 4个 辅料 盐 半匙 生抽 1勺 食用油 2勺 料酒 半匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭黄炒蛋的做法步骤 1 韭黄择洗干净。 2 切碎。 3 鸡蛋放入料酒，打散。 4 放入韭黄碎、盐、生抽，搅拌均匀。 5 锅中油热，倒入鸡蛋韭黄液。 6 大火炒熟，关火即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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