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诗文
韭黄炒蛋
释义
食材明细
主料
韭黄
适量
鸡蛋
4个
辅料
盐
半匙
生抽
1勺
食用油
2勺
料酒
半匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭黄炒蛋的做法步骤
1
韭黄择洗干净。
2
切碎。
3
鸡蛋放入料酒,打散。
4
放入韭黄碎、盐、生抽,搅拌均匀。
5
锅中油热,倒入鸡蛋韭黄液。
6
大火炒熟,关火即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:37:51